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春節(jié)廈門旅游攻略之廈門美食篇

2012-12-28 來(lái)源: 關(guān)注:10498

         廈門鼓浪嶼美食-福建廈門美食攻略2013年-廈門旅游小吃攻略-廈門小吃

 廈門美食的核心是海鮮四寶:蟹、蝦、魚、貝,以閩南風(fēng)味為主體,兼有臺(tái)灣、潮汕風(fēng)。
在閩菜傳承的基礎(chǔ)上,博采各路菜系之長(zhǎng),摒棄粗糙油膩,擷取清鮮香醇,用蒸、炒、煎、炸、燜、燉、熘、等技法,注重色、香、味、形、質(zhì)五要素,創(chuàng)造性地發(fā)展了鮮、淡、嫩、醇、微辣的特色,制作出幾百上千道美味佳肴。

鼓浪嶼景區(qū)周邊
龍頭路是鼓浪嶼島上最重要的一條購(gòu)物美食街,小店遍布,集中著著名的島上“四大名吃”和其他特色美食。
四大名吃:葉氏麻糍、原巷口魚丸、黃勝記豬肉脯、汪記餡餅。其中,葉氏麻糍是每天在街口擺攤外,其他都有固定店鋪。
推薦餐館
黃勝記(小吃)
地址:思明區(qū)龍頭路95號(hào)
人均:¥67
特色推薦:豬肉脯、肉松
電話:0592-2069217

張三瘋奶茶店(龍頭路一店)
地址:思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路266號(hào)(近街心公園)
人均:¥15
特色推薦:招牌奶茶、貓糧早餐

葉氏麻糍
地址:思明區(qū)龍頭路街口
人均:¥2(10元起賣)
特色推薦:葉氏麻糍、黑麻糍

康家龍頭海蠣煎
 地址:思明區(qū)龍頭路189號(hào)
人均:¥13
特色推薦:海蠣煎、八爪魚、炸五香

黃則和花生湯店(龍頭路店)
地址:思明區(qū)龍頭路290號(hào)
人均:¥3
特色推薦:花生湯、海蠣餅、沙茶面

中山路、輪渡美食
廈門的風(fēng)味小吃集閩、粵、臺(tái)三地精華,形成盛行不衰的系列,深受人們的歡迎。中山路集各式小吃為一體的,不僅是購(gòu)物街,更是一條美食街。路中央擺了很多移動(dòng)的名小吃攤點(diǎn),而美食店則隱藏在垂直于中山路的各條小街里,如果不是老廈門人可能很難找到這些不經(jīng)意間的美味!

推薦餐館
鷺江賓館觀海廳
地址:思明區(qū)鷺江道54號(hào)鷺江賓館7樓
人均:¥81
推薦菜:蝦餃皇、海苔餅、榴蓮雪梅娘
電話:0592-2022922轉(zhuǎn)

大中沙茶面
地址:思明區(qū)中山路49號(hào)(和鳳街口)
人均:¥14
推薦菜:沙茶面、春卷、面線糊 

八婆婆燒仙草(太平路店)
地址:思明區(qū)太平路22號(hào)
人均:¥3
特色推薦:燒仙草、奶茶燒仙草
電話:0592-2073838

特色美食街
中山路華輝美食街——廈門非常有名的一條街,美食的種類非常多,味道也很正宗。來(lái)廈門旅游一定不要錯(cuò)過(guò)。中山路現(xiàn)已開辟為步行街,華輝美食街有20多個(gè)美食店,以各種風(fēng)味小吃為主。
火車站世貿(mào)商城卡樂美食廣場(chǎng)——廣場(chǎng)內(nèi)有全國(guó)各地風(fēng)味美食數(shù)十種,地下一層的沃爾瑪大型超市、一層至四層的大型商城是該商城的基本格局,五層的美食廣場(chǎng)匯集各地美味佳肴。
湖濱北路美食街——位于湖濱北路中段,以火鍋城居多,有近10家。
SM城市廣場(chǎng)美食城——各地美味佳肴匯集,可以吃到品種齊全的小吃。
華僑海景城美食街――聚集了世界各地的美食,有泰國(guó)料理、韓國(guó)燒烤、意大利餐廳、臺(tái)灣風(fēng)味等。
海鮮餐館推薦
小眼鏡大排檔(湖濱中路店)
地址:思明區(qū)湖濱中路7號(hào)
人均:¥65
推薦菜:醬油水魷魚、竹蟶、花蛤
電話:0592-2054568  8988835

舒友海鮮大酒樓(湖濱北路店)
地址:思明區(qū)湖濱北路40號(hào)中銀大廈裙樓1-4樓(近建業(yè)路)
人均:¥211
推薦菜:海鮮、粉絲蒸扇貝、龍蝦
電話:0592-5098888  5095588

小海鮮大排檔
地址:思明區(qū)幸福路124號(hào)
人均:¥50
推薦菜:清蒸魷魚、炸絲丁魚、碳烤海鮮
電話:0592-2025238

阿矮海鮮大排檔
地址:思明區(qū)公園北路40號(hào)(近溪岸路)
人均:¥70
推薦菜:醬油水魷魚、竹蟶
電話:0592-2042003

廈大周邊美食
廈門大學(xué)是一個(gè)旅游景點(diǎn),也被周圍的旅游景點(diǎn)簇?fù)碇瑥哪掀胀拥姆鸾涛幕綇B大白城胡里山炮臺(tái)的英雄傳說(shuō),美麗的廈大海濱被天南海北的人所裝扮。廈大周圍的美食也因這里的美景而美名遠(yuǎn)播。
廈大周圍的美食分布在老校門外的“廈大一條街”上,這條街道上人流常年川流不息,餐館也是顧客永駐,許多餐館的經(jīng)營(yíng)者選擇這里都是看上了這里的人氣。

推薦餐館:
烏糖沙茶面
地址:思明區(qū)民族路60號(hào)
人均:¥18
推薦菜:沙茶面、魚丸、魷魚
電話:0592-2041658

南普陀素菜
地址:思明區(qū)思明南路515號(hào)南普陀寺內(nèi)普照樓
人均:¥52
推薦菜:香泥藏珍、羅漢齋、芋泥
電話:0592-2087281

黑糖(頂澳仔店)
地址:思明區(qū)頂澳仔路39號(hào)(近廈門理工大學(xué))
人均:¥35
特色推薦:奶油雞腿飯、提拉米蘇、焦糖奶茶
電話:0592-2198726

賓果果汁(演武路店)
地址:思明區(qū)廈大西村11-13號(hào)110店面
人均:¥7
特色推薦:木瓜牛奶、芒果牛奶、草莓牛奶

更多的美食美景在這里等你來(lái)親身體驗(yàn)哦。2013廈門等你來(lái)-

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